반응형 설탕대용1 설탕 대체 감미료 스테비아 특장 단점 활용 법 스테비아는 알루로스와 마찬가지로 자연적으로 존재하는 저 칼로리의 감미료로 설탕을 대체하여 요리 디저트등에 활용할 수 있다. 스테비아의 특징, 장단점과 부작용, 활용법 및 설탕 대체제 사용 시 고려할 점과 생산판매체 대하여 알아보겠다. 당뇨로 혈당관리가 필요하거나 체중관리가 필요한 식단에 설탕 대체제 스테비아는 도움이 될 수 있다. 설탕 대체 감미료 스테비아 특징 장단점 활용 법 1. 스테비아란 무엇인가?스테비아는 남미 원산의 스테비아 식물(Stevia rebaudiana) 잎에서 추출한 천연 감미료이다. 주요 활성 성분은 스테비오사이드(Stevioside)와 레바우디오사이드 A(Rebaudioside A)이며, 설탕보다 150~300배 단맛을 가진다. 가. 특징칼로리: 0 kcal, 칼로리 없다.단맛.. 2025. 2. 21. 이전 1 다음 반응형
