반응형 엄나무순무침1 엄나무순 장아찌 무침 요리 엄나무 효능 엄나무는 줄기에 가시가 많은 낙엽활엽성 큰 키나무로 전통적으로 통증 완화, 소염작용 등 다양한 건강상의 이점 때문에 한의학에서 한방 약제로 사용하고 있다. 관절염 우울증 등에 도움이 되는 엄나무 효능과 엄나무순을 이용한 장아찌 무침 요리로 먹는 방법에 대해서 알아보겠다. 엄나무는 잎 줄기 뿌리 모두를 이용하여 약제나 장아찌 나물 등으로 먹을 수 있다. 엄나무 순은 살짝 데친 후 나물로 만들어 먹거나 장아찌로 만들어 먹을 수 있으며, 잎은 말려서 차로 만들어 마시거나 기름을 내어 냉수에 타서 마실 수 있다.엄나무는 닭백숙에 사용되고, 피부병 치료제로서 나무줄기 뿌리는 즙을 내어 마시거나, 속껍질은 술을 담가서 먹거나 관절염 치료에 활용된다. 엄나무순 장아찌 무침 요리 엄나무 효능 엄나무순을 먹기 위한 .. 2023. 5. 13. 이전 1 다음 반응형
