[1] 후추와의 찐친 케미 페퍼린의 등장
[2] 기름과의 황금콤비 불포화지방
[3]상큼한 지원군 레몬 & 오렌지
[4] 강황 흡수율 올리는 레시피 공식
👩🍳 강황: "안녕하세요! 저는 커큐민입니다. 몸에 좋은 항산화 성분이죠!"
하지만... 문제는 흡수율! 😮
몸에 좋다고 해도 흡수가 안 되면? 그냥 "안녕~" 하고 몸 밖으로 휙 나가버리는 거죠.
그래서 커큐민은 흡수율 올리기 3대 비법을 찾기 시작했어요! 🔍
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[1] 페퍼린
후추와의 찐친 케미 페퍼리 등장
커큐민 혼잣말:
"나 혼자선 좀..... 약해. 페퍼린, 도와줘!"
후추 속 페퍼린이 등장하면?
커큐민의 흡수율 2000% 상승! 🚀
(이건 거의 슈퍼 히어로급!)
👉 샐러드에 후추 톡톡!
👉 카레에 후추 솔솔!
커큐민: "이제 나, 몸속에 오래 남을 거야!"
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[2] 불포화지방
기름과의 황금 콤비 불포화 지방
커큐민은 지용성이라 기름 없으면 힘을 못 써요. 😢
올리브오일, 아보카도 오일, 견과류 같은 불포화지방과 함께라면?
커큐민: "이제야 제대로 활약할 수 있어!" ✨
👉 샐러드드레싱에 올리브오일 추가!
👉 볶음 요리로 살짝 따뜻하게!
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[3] 지원군
상큼한 지원군 레몬 & 오렌지
커큐민: "너무 쌉싸름한데...?"
그때 등장한 레몬과 오렌지! 🍋🍊
이 산성 과일들이 커큐민 맛을 부드럽게 해주면서 흡수율도 쑥쑥!
👉 레몬즙 살짝 뿌려 샐러드 완성!
👉 오렌지와 함께 상큼한 한입!
커큐민: "이제 난 맛도 좋고, 흡수도 잘 돼!"
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[4] 흡수율
🍴 강황 흡수율 올리는 레시피 공식!
후추 (페퍼린) → 톡톡
불포화지방 (올리브오일) → 촥촥
상큼 과일 (레몬/오렌지) → 쭉쭉
따뜻하게 조리 → 호로록!
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강황:"이렇게 하면 난 너의 몸속에서 진짜 빛을 발할 거야! ✨"
이제 강황, 그냥 지나치지 말고 진짜 흡수해봐요!
건강은 물론, 맛까지 챙길 수 있는 꿀팁! 😉
👩🍳좋아요 ♡ 는 덤이예요! 아니, 필수! 어떼요?
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