반응형 당근김치 만들기1 당근 라페 김치 만들어 먹으세요 당근은 주스뿐만 아니라 생스낵 샐러드 볶음요리 수프와 스튜 퓌레 튀김 김밥등 다양한 방법으로 식사에 풍미감을 더하는 다양한 요리를 하여 줄길 수 있다. 당근 라페 만들기와 유사한 누구나 간단하게 만들 수 있는 식감이 좋고 영양이 풍부한 당근김치 만들기를 알아보겠다. 당근라페는 프랑스식 피클로써 당근을 얇게 썰어 소금에 절여 먹는 것으로 톡 쏘는 맛을 더해 샐러드로 활용하면 좋다. 라페는 소금에 절여 수분을 뺀 다음 드레싱 재료에 버무려 차갑게 보관하여 먹는 것으로 샌드위치나 모닝빵등에 크림치즈 계란스크램블 소스를 더하여 먹으면 환상적이다. 당근 라페 김치 만들기 채칼 또는 칼로 당근을 잘게 썰어 준다. 채칼을 활용하는것이 식감이 부드럽고 좋다.썰은 당근을 굵은 소금에 30분간 절인다 (당근 1개 분량.. 2024. 1. 23. 이전 1 다음 반응형
